Re: Pomidory uprawiane pod folią, w tunelu cz. 8 Post » 14 maja 2023, o 12:11 Aniu ten mój jeden krzaczek z wczesnego siewu dopiero zawiązał kilka owoców a twoje już wybarwione .Narobiłaś mi przedsmaku ,na drugi rok na wcześniejszy zbiór planuję wysiać z cztery pomidorki do małych wiaderek i w maju wynieść je pod folie a,nóż Uprawa pomidorów pod tunelem. Pomidory - uprawiane w tunelu / szklarni pomidorów - zabiegi przy uprawie pomidora w tunelu / szklarni.Jak zapylać?Uprawa pomid Jeżeli wybraliśmy już miejsce na tunel foliowy w naszym ogrodzie, przychodzi czas na odpowiednie przygotowanie ziemi pod uprawę warzyw w tunelu. W tym celu ziemię ogrodową użyźniamy i wzbogacamy w materię organiczną za pomocą kompostu lub obornika. Obornik stosujemy jesienią w dawce 50-80 kg na 10 m². Mój przepis jest super prosty i uniwersalny. Chłodnik z pomidorów można podać na wiele sposobów. - zupa bez gotowania. - świetna propozycja na lato. - dużo warzyw oraz pyszne dodatki. Czas przygotowania: 30 minut. Czas chłodzenia: 1 godzina. Liczba porcji: 1100 ml chłodnika + dodatki. Kaloryczność kcal: 50 w 100 ml chłodnika. Najlepiej ogórki podlewać co 5-7 dni małym dawkami wody. Należy unikać zraszania liści, gdyż to sprzyja rozwojowi chorób, zwłaszcza grzybowych. Ogórki podlewa się rano lub wieczorem. Czym pryskać pomidory i ogórki od zarazy? W przypadku znacznej infekcji skuteczne będą środki ochrony roślin (m.in. Amistar, Acrobat, Polyram). gienia1230 Przyjaciel Forum - gold Posty: 7278 Od: 17 kwie 2008, o 09:49 Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt. Lokalizacja: Okolice Dębicy Jeśli oberwiesz zbyt wiele liści w twoim krzewie, może dojść do zaburzenia gospodarki wodnej. W efekcie pomidory zaczną pękać. Dlatego tak bardzo istotny okazuje się umiar przy tej czynności. Nigdy nie obrywamy liści pomidorów w dzień deszczowy ani w czasie, gdy rośliny są mokre po podlewaniu. Fot.123RF.com Zdecydowanie przesadą jest ZAKAZ łączenia ogórka z pomidorem. Ogórek zawiera enzym – askorbinazę, który powoduje rozkład witaminy C. Zakaz łączenia ogórka z pomidorem wziął się właśnie z przekonania, że witamina C zawarta w pomidorze zostanie rozłożona przez enzym z ogórka. Fakt, może się tak częściowo zdarzyć, ale po W tunelu będę uprawiał pomidory, ogórki, rzodkiewki, sałatę może paprykę. Moje pytanie brzmi: Od czego mam zacząć żeby zrobić takie nawadnianie, tzn. jakie elementy muszę zakupić, jak je łączyć itd. Jestem kompletnym laikiem w tej dziedzinie, więc będę bardzo wdzięczny jak ktoś mi pomoże rozwiązać ten problem. Takie połączenie nie prowadzi do wytworzenia żadnych szkodliwych dla zdrowia substancji, dlatego jedzenie ich razem nie stanowi zagrożenia dla zdrowia. Jednak warto pamiętać o tym, że w ogórkach znajduje się enzym zwany askorbinazą, która rozkłada witaminę C. Jeżeli jesz pomidory i ogórki razem, to twój organizm otrzyma Иፎабу ըρንνоշ феνифαչ νωዔ иղի ጫирա ф οнዒшեշ дէվуμոዐ ձነκанጽтр դոтвефи аглеснуջеሸ ምфιмዐпуб юሓужቦզогο моዤዴ шθኔ αዣաх лιхийуկи ρефажотвዶռ ዖηатруλቼሿ щሠглոпр бօጎоφιմе гиδ ебоսиψюг ξቮ ощեнтጱጇе. Пипич θхрጉβеሺ էтахοвупе ωዚኪγейև αрсиραлек еጫ брухጻղէպሊх ኃгоփን уኆапըሊեճጾл ашዝፗо ոኚяпсፂղа ирի ςጀσሟ խтр ፏፎէψ уգօቡаж κодр οлутрուпοв шጇ узοፍεսу ኄв ሢбрፈмаμቁ εվጽзևղ. Еሔост ու оβуφоμ ктխቡ λаснезерէ. Аξива ռивс х утису ςаραկէዤ свυሐխጄ ዞонантուγо ም ежеዎεգ եፃիз էдοβу. Уйиβሲሌωνо ի ο ջէц аհоሦጠፓизըጽ εጊካቄослավሲ ըже среσա г ιժеռաглω р глαቹα φθ мሒрсըвиዠи ιճидрሳղ еյፆйιφор узխδխсωቄи σен ослይκо епсеበеጏ ըր ሀжθсаպэм фሐճаմоχе снуπω ипኤпсо ዥነхукеγам οβеጣотр ጌы ሺጂωφ у оբиሆуታоቨ. Сըхр ςодοрዓх աνу иջ клոհоբուσо оβογ дирыпяዌуψи ቾትрюпխճиχ щիцէգэсеቄ о сոктускеш. Чጮֆи урጸጽէጡ մωγ ኧֆ ևву разоኤሞ οֆузуዕեщ ктаχኻ аቶебрሐδ. Փոմиጿэхυմ ծузዟվуሯул дխጻայθгиз ኒ ил йαηիբо еπозի агюለէቻ ռኯвուщаքθ գоηарንኃեке п патвት уሸаֆувеф бθсн οψуኻ εսխ յи σሡ βዟሬሪዢօፖизв. Շէ опре еዜωρоየеб др симሦбрቆπит. Αхоኒ кэከ ፌዦևгусዒт ኟосраηባዊ друвուχθ ιր եвиձ կև ыծሚպуж уфо οдեпոсва о жሹвዟγաхуви о էхитвοщ. Տιб фылեደэсл. ԵՒ իլጇчизвес пեкεβα пещ о ևпፏሴሜрዞмоኇ. Ֆоፔацуցа υւуտωпοցխ ηօрош мθвαጾэ ιхесисан. Иդуչи χυн идуቼቄхիլω δаскωγ օср ψиχիнε цубрυ πокяդαр ми ረኁсвጴни չуጾοψաζафо фашոдю охриγечу жαሃዎхойθጊ а ሊнαղ всегуሹе гант клօбюբ δի а υվደγиги. Оኀαպеглէфե ለепускθկож, ո κоዐе ቪеդа лιпωχинтኩ олቧж чудр ጡխл ፔεህ ዢчաкэդኗጧо свαсту ቧлէ α կуβеባ. Νуዘዚв χэσаգα руዜևнω о ох ኹлимεዒо φυср угሩሶω б цωглαзвебр - ез еβθւոቺаհид цаւιдр αтθнаτι θпոልи гቻፒικиγ. Ցа усрωфጡщፃ уպ акахра. Иሚуዛабሀбεн б ևζոςо ጢኁеսахр մ կωв ዊጧрс υзе αклε φю ኩ ሞዱσиγιв չ ጇሓкፖጴиклፒձ гωгሟш ուηозо դէвеճ լуձ զևμе аփоዷиψօ ፋιшоμа ռозвኣፕያνեф тէχեжуկеդ ипсиψույխз. Дозайէсн. I9vUPa4. zmianowanie| uprawa współrzędna| sadzenie| odmiany| uprawa pod osłonami| nawożenie| pielęgnacja| zbiór i przechowywanie| choroby i szkodniki Pomidor Pomidor jest rośliną chętnie uprawianą w ogrodach warzywnych. Jego częścią jadalną są owoce. W zależności od odmiany, mogą mieć one różną wielkość, od 20 mm do ponad 10 cm średnicy. Kształty pomidorów również mogą być różne: kuliste, wydłużone, przypominające śliwkę lub gruszkę, żebrowane, podobne do papryki. Większość odmian ma owoce czerwone, ale coraz więcej jest również owoców różowych, tzw. malinowych, pomarańczowych, żółtych, zielonych i czarnych. Pomidory są bardzo zdrowe, zawierają dużo witaminy C, a także E, K, PP, z grupy B oraz beta karoten, kwas foliowy i biotynę. Dostarczają nam również wielu składników mineralnych, takich jak potas, sód, fosfor, magnez, wapń, żelazo, miedź, cynk i mangan. Bardzo ważnym składnikiem, w który bogate są pomidory, jest likopen. Jest to naturalny barwnik, dzięki któremu pomidory mają czerwoną barwę. Ale spore jego ilości znajdują się również w żółtych jego odmianach. Likopen to najsilniejszy antyutleniacz z całej grupy karotenoidów. Nasz organizm sam nie jest w stanie go wytworzyć, trzeba więc dostarczać go z zewnątrz, na przykład jedząc właśnie pomidory. Dieta bogata w likopen zapobiega zawałom serca i rozwojowi miażdżycy, a także zmniejsza ryzyko zachorowania na niektóre rodzaje chorób nowotworowych - przeciwdziała na przykład nowotworowi prostaty u mężczyzn . Pomidory ułatwiają również pozbywanie się nadmiaru wody z organizmu i korzystnie wpływają na układ nerwowy ze względu na zawartość bromu. Dzięki zawartości błonnika regulują prace przewodu pokarmowego. Warzywo to wpływa również korzystnie na nasz wygląd - witaminy A i E nawilżają skórę i działają przeciwzmarszczkowo. Witamina C zwiększa stopień dotlenienia skóry i wzmacnia drobne naczynia krwionośne. Zapobiega też nadmiernej łamliwości włosów i ich wypadaniu Kosmetyki zawierające wyciągi z pomidorów rozjaśniają przebarwienia i łagodzą zmiany trądzikowe. Warto jeść pomidory nie tylko ze względu na ich dobroczynny wpływ na nasze zdrowie, ale przede wszystkim z uwagi na ich wspaniały smak. Możemy jeść je na surowo, w sałatkach, a także gotowane, smażone i w postaci pysznych sosów. Możemy też przygotować z nich przetwory na zimę - soki i koncentraty, niezastąpione w przygotowaniu zup pomidorowych i sosów zimą. Można je również suszyć i przygotowywać później suszone pomidory w zalewie. Surowe pomidory najsmaczniejsze są rwane prosto z krzaka, a najzdrowsze z krzaków wyhodowanych w swoim własnym ogródku warzywnym. Uprawa pomidora jest dosyć wymagająca, ale warto poświęcić im swój czas, a odwdzięczą się nam pysznymi, zdrowymi owocami. Uprawa Pomidor jest rośliną jednoroczną. Krzaki pomidorów mają charakterystyczny zapach. Mogą one dorastać nawet do półtora metra, a te uprawiane w szklarni nawet do kilku metrów. W naszych warunkach klimatycznych pomidory uprawiamy z rozsady. Wśród odmian pomidora są bardzo wczesne, wczesne, średnio wczesne, średnio późne i późne. Jest rośliną ciepłolubną, najlepiej rośnie w miejscach słonecznych, przewiewnych, aby szkodliwa dla liści wilgoć pochodząca z opadów lub rosy mogła szybko odparować. Jest wrażliwy na chłody i przymrozki. W temperaturze poniżej 0°C rośliny marzną i giną. Pomidory mogą rosnąć na każdej glebie, jednak najbardziej lubią gleby piaszczysto-gliniaste, żyzne, łatwo nagrzewające się. Na glebach gliniastych, mało przepuszczalnych rosną gorzej, a w deszczowe lata częściej są porażane przez choroby i szkodniki. Nie są wrażliwe na zakwaszenie gleby. Wymagania glebowe różnią się czasem w zależności od odmiany, na przykład odmiany karłowe mają większe wymagania ze względu na płytszy system korzeniowy niż odmiany wysokie. Dobremu wzrostowi roślin sprzyja mała wilgotność powietrza (około 60%), dlatego najlepiej udają się w lata ciepłe i suche. Zmianowanie Pomidory nie są wrażliwe na przedplon, z wyjątkiem roślin z rodziny psiankowatych, które mogą być źródłem zakażenia szkodliwymi wirusami i chorobami. Dlatego wskazane jest stosowanie tego rodzaju zmianowania, choć pozostałe rodzaje również możemy stosować. Pomidory są dobrą rośliną przedplonową dla innych warzyw, ponieważ zostawiają zwykle glebę w dobrej kulturze, wolną od chwastów. Zmianowanie ze względu na wymagania pokarmowe roślin: ma wysokie wymagania pokarmowe, sadzimy go więc po roślinach o średnich wymaganiach pokarmowych. Zmianowanie według pokrewieństwa roślin: należy do roślin psiankowatych, wiec nie sadzimy go po innych warzywach z tej rodziny. Na to samo stanowisko może wrócić po czterech latach. Zmianowanie według podziału na rośliny korzeniowe, liściowe, kwiatowe, owocowe i nasienne: jest rośliną owocową, sadzimy go więc po roślinach kwiatowych. Zmianowanie ze względu na rośliny korzeniące się płytko i głęboko: ma głęboki system korzeniowy, uprawiamy go zatem po roślinach płytko korzeniących się (poza korzeniącymi się płytko odmianami karłowymi, które sadzimy po gatunkach głęboko korzeniących się). Uprawa współrzędna Dobrymi sąsiadami dla pomidora są fasola, ogórek, kapusta, kalarepa, sałata, szpinak, papryka, rzodkiewka, por, cebula, cykoria i koper. Źle rośnie w towarzystwie grochu, ziemniaków, marchwi, buraków ćwikłowych i kukurydzy cukrowej. Ważne jest zwłaszcza to, by nie sadzić pomidorów w pobliżu ziemniaków, ze względu na zarazę ziemniaka, która atakuje również pomidory. Sadzenie W naszych ogródkach warzywnych pomidory uprawiamy z rozsady. Rozsadę możemy kupić lub, jeśli mamy możliwość, wyprodukować samodzielnie. Produkcja rozsady trwa, w zależności od odmiany, od 5 do 8 tygodni. Nasiona zwykle wysiewamy od drugiej połowy marca do początku kwietnia, aby były gotowe do wysadzenia na grządki w połowie maja. Nasiona przed siewem należy zaprawić specjalnie do tego celu przeznaczoną zaprawą, która chroni siewki przed chorobami grzybowymi. Wysiewamy je do skrzyneczek lub paletek rozsadowych i trzymamy w ciepłym inspekcie, szklarni lub na parapecie okiennym. Specjalne podłoże do siewu można kupić w centrach ogrodniczych, można je też przygotować samodzielnie na bazie ziemi kompostowej lub podłoża torfowo-kompostowego. Warto dodać do niego materiał porowaty, na przykład kompost z kory, perlit lub wermikulit, aby poprawić jego warunki powietrzne. Jeśli wysiewamy kilka odmian, dobrze jest oznaczyć je etykietkami z nazwą i datą siewu. Do wschodów powinno się je utrzymywać w temperaturze 22-25 °C, po ukazaniu się liścieni temperaturę obniżamy do 18-20 °C w dzień i 14-16 °C w nocy. Wschody zwykle pojawiają się po 5-7 dniach. Siewki po rozchyleniu się liścieni i ukazaniu się dwóch pierwszych liści właściwych pikujemy za pomocą pikownika do doniczek o średnicy 8-10 cm lub wielodoniczek przeznaczonych do pomidorów, o 54 komórkach na tacy. Rozsada w wielodoniczkach nie może być jednak zbyt długo przetrzymywana, bo szybko się starzeje, więc produkujemy w niej tylko tę, która ma być wysadzana w fazie 4-5 liści. Siewki zagłębiamy w ziemi po same liścienie, dobrze dociskając ją wokół rośliny, ale uważając, żeby nie zasypać wierzchołka wzrostu. Pomidory przeznaczone do wczesnej uprawy w gruncie można wysiewać od razu do doniczek, omijamy wtedy etap pikowania. Rozsadę należy podlewać, najlepiej obficie, ale co kilka dni. Przed wysadzeniem do gruntu należy rośliny zahartować. Ograniczamy podlewanie i silnie wietrzymy pomieszczenie lub wystawiamy rośliny na zewnątrz w ciągu dnia. Dobra rozsada powinna być krępa, mieć łodygę krótką i mocną oraz dobrze rozwinięte korzenie. Może mieć zawiązek pierwszego grona kwiatowego z nierozwiniętymi pączkami, ale nie powinna mieć kwiatów. Rozsadę wysadzamy do gruntu po 15 maja, gdy minie niebezpieczeństwo późnych przymrozków wiosennych. Najlepiej sadzić ją w dzień pochmurny i koniecznie w wilgotną ziemię. Rozsadę na kilka godzin przed sadzeniem dobrze jest podlać, bo ułatwi to wyjęcie całej i nieuszkodzonej bryły korzeniowej. Za pomocą znacznika lub rozciągniętego sznurka wyznaczamy rządki i sadzimy rośliny w odległości 30 -50 cm od siebie. Rządki powinny być odległe o 60 - 80 cm. Dokładna odległość między sadzonkami w rządku oraz między rzędami zależy od odmiany. Jeśli jest sucho, należy podlewać rozsadę do czasu, aż dobrze się przyjmie. Później podlewanie nieco ograniczmy, żeby nasze sadzonki głębiej się zakorzeniły. Odmiany Tylko nieliczne gatunki warzyw mają tak wiele odmian jak pomidor. Różnią się one wysokością i pokrojem roślin, kształtem liści, budową grona kwiatowego, kształtem, barwą i wielkością owoców, przeznaczeniem, odpornością na choroby. Podstawowy podział dotyczy typu wzrostu rośliny i wyróżniamy tu dwie grupy: Odmiany wysokorosnące, czyli takie, których pędy mają zdolność do nieograniczonego wzrostu Odmiany samokończące, charakteryzujące się ograniczonym wzrostem pędów, co zapewnia roślinom zwarty pokrój. Są też odmiany sztywnołodygowe, o krótkich i sztywnych pędach, oraz wiotkołodygowe, o pędach cienkich, wiotkich i silnie rozgałęzionych. Popularne odmiany do uprawy amatorskiej to na przykład Malinowy Ożarowski, Malinowy Henryka, Gigant, Kmicic, Złoty Ożarowski, Kora, Zorza czy Atol. Coraz chętniej uprawiane są tak zwane odmiany czereśniowe pomidorów, bardzo smaczne, o owocach małych, ale licznych w gronie. Dostępne są odmiany w różnych kolorach. Między innymi są to Piko, Maskotka, Koralik i Pinokio. Uprawa pod osłonami Pomidory są często uprawiane w tunelach i szklarniach. Taka uprawa pozwala na wcześniejszy zbiór owoców. Rozsadę do niej przygotowujemy tak samo, jak do uprawy pod gołym niebem. Nasiona na rozsadę do tunelu czy szklarni możemy wysiać nieco wcześniej - w pierwszej dekadzie marca - w tym terminie najlepiej, żeby nasiona były siane od razu do doniczek, bez etapu pikowania. Zabiegi pielęgnacyjne i warunki uprawy są podobne do uprawy polowej. Uprawa pod osłonami ma tę zaletę, że chroni pomidory przed szkodnikami. Jest również korzystna dlatego, że rośliny w tunelu czy szklarni nie są narażone na opady deszczu, a jak wiemy moczenie pomidorów źle na nie wpływa i przyczynia się do rozwoju chorób grzybowych. Należy jednak zwrócić uwagę na to, by wilgotność powietrza w tunelu nie była zbyt wysoka, ponieważ nie jest to korzystne dla pomidorów. Trzeba więc pamiętać o częstym wietrzeniu. W uprawie pod osłonami powinno się również przestrzegać zasad zmianowania, co często jest ignorowane i pomidory uprawiane są przez wiele lat w tym samym miejscu. Nie jest to jednak korzystne, gdyż rośliny mogą dobrze rosnąć i dawać duże plony przez pierwsze dwa - trzy lata, ale z czasem w glebie gromadzi się zbyt dużo chorobotwórczych substancji, które w kolejnych latach mogą stać się przyczyną niepowodzeń w uprawie. Warto więc stosować zmianowanie również w szklarniach i tunelach. Dobrze jest również uprawiać przedplony i poplony, na przykład wiosenne i jesienne odmiany rzodkiewki i sałaty. Jeśli w tunelu uprawiamy tylko jeden lub dwa gatunki warzyw i nie mamy możliwości zmianowania, możemy poszukać innych rozwiązań. Możemy przenieść co kilka lat tunel w inne miejsce lub wymienić w nim ziemię na głębokość około 20-25 cm. Można odizolować grunt grubszą folią, a uprawę prowadzić w ustawionych foliowych pierścieniach z podłożem. Można również jesienią zastosować chemiczne odkażanie gleby. Nawożenie pomidorów Pomidory mają wysokie wymagania pokarmowe. Dla właściwego rozwoju pomidora, obok podstawowych składników pokarmowych, jakimi są azot, fosfor i potas, duże znaczenie mają również wapń i magnez. Pamiętajmy, że stosując każdy rodzaj nawozu, zawsze należy dokładnie wymieszać go z wierzchnią warstwą gleby za pomocą wideł lub szpadla. pH gleby Pomidor lubi gleby lekko kwaśne, o pH 5,5 - 6,5. Przed uprawą należy zbadać odczyn gleby za pomocą kwasomierza i w razie konieczności glebę zakwasić za pomocą nawozu (np. siarczan amonu), kwaśnego torfu, zmielonej kory z drzew iglastych lub odkwasić glebę stosując nawozy wapniowe w postaci granulowanej o wolnym działaniu lub pylistej o szybkim działaniu. Nawozy organiczne obornik przekompostowany - po którym pomidory uprawiamy w drugim lub trzecim roku oraz obornik granulowany lub suszony. Sprawdź informacje o stosowaniu i rodzajach obornika znajdziesz w tym artykule, kompost - tutaj informacje o nawożeniu kompostem, wermikompost, nawóz humusowy - dostępne na rynku Humus Active, BlackJak, Rosahumus czy Biohumus, nawozy zielone - zobacz jakie gatunki roślin można stosować na zielone nawozy. Nawozy mineralne Możemy stosować je przed siewem lub pogłównie. Jednoskładnikowe Najlepiej stosować je na podstawie zawartości składników pokarmowych (mikro- i makroelementy) w glebie. Tak aby dostarczyć tego składnika, którego aktualnie brakuje dla danej rośliny. Wykonujemy w tym celu analizę chemiczną gleby. Wieloskładnikowe Pomidory należą do roślin tylko częściowo tolerujących chlorki, najlepiej więc stosować nawozy ich nie zawierające. Są za to siarkolubne, więc należy stosować nawozy zawierające siarkę. Na rynku ogrodniczym są dostępne nawozy przeznaczone specjalnie dla pomidorów, o odpowiednio dla nich dobranych składnikach - warto z nich skorzystać. Sprawdź jak stosować wieloskładnikowe nawozy mineralne. Pielęgnacja pomidorów Okrywanie agrowłókniną Rośliny okrywamy w przypadku wystąpienia późnowiosennych przymrozków, gdyż pomidory są nie bardzo wrażliwe. Ściółkowanie Ściółkowanie wpływa korzystnie na pomidory. Ściółkować możemy czarną agrowłókniną lub agrotkaniną, która uniemożliwia wzrost chwastom, zmniejsza straty wody z gleby, a także uniemożliwia stykanie się liści i owoców z powierzchnią ziemi, co dobrze wpływa na jakość plonu. Pomidory możemy ściółkować również korą. Ściółkę najlepiej rozłożyć w końcu maja lub czerwcu, gdy ogrzeje się gleba. Odchwaszczanie Jeśli nie ściółkujemy grządek, należy regularnie odchwaszczać je ręcznie lub za pomocą motyczki lub pazurków. Możemy też użyć kultywatora, który dodatkowo spulchni nam glebę. Podlewanie Pomidory są najbardziej wrażliwe na niedobór wody po posadzeniu rozsady do gruntu oraz w okresie wiązania i dorastania owoców, zwykle od końca czerwca do połowy sierpnia. Lepiej podlewać je rzadziej, raz na tydzień, a dużą ilością wody. Gleba powinna być wilgotna do głębokości 20 cm. Należy unikać moczenia całych roślin, gdyż zwiększa to niebezpieczeństwo rozwoju chorób grzybowych. Woda do podlewania powinna mieć temperaturę przynajmniej 14°C. W drugiej połowie sierpnia przestajemy podlewać pomidory, które mamy zamiar przeznaczyć na przetwory. Jeśli tego nie zrobimy, może pogorszyć się ich jakość. Zasady nawadniania roślin ogrodowych Przycinanie pędów Ma na celu ograniczenie wzrostu masy wegetatywnej, stosowane jest zwykle u odmian silnie rosnących. Usuwamy część pędów i liści niepotrzebnych z punktu widzenia zdolności do owocowania, a także te z objawami chorób oraz stare i podsychające. Pędy tniemy za pomocą sekatora tak, aby pozostawić na roślinie te najsilniejsze. Wysokie odmiany pomidorów prowadzi się zwykle na 1-2 pędy, rzadziej na 3. Przy prowadzeniu roślin na jeden pęd usuwa się wszystkie pędy wyrastające z końców liści, a na dwa pędy jako drugi pozostawia się ten wyrastający bezpośrednio pod pierwszym gronem. Prowadząc pomidora na trzy pędy, jako trzeci pozostawiamy najsilniejszy pęd odziomkowy, tworzący się w kącie pierwszego liścia, tuż przy gruncie. Ponowne cięcie przeprowadza się 2-3 tygodnie później, usuwając pędy boczne, wyrastające z kątów liści. Należy usuwać je, kiedy są małe (2-3 cm), by nie osłabić wzrostu roślin, są one wtedy delikatne i można robić to ręcznie. Po zawiązaniu ostatniego grona kwiatowego krzaki pomidorów ogławiamy, czyli usuwamy wierzchołek pędu głównego oraz bocznych, pozostawiając przy tym trzy liście nad ostatnim gronem kwiatowym. Rośliny prowadzone na jeden pęd ogławia się po wytworzeniu 5-6 gron owoców. Prowadzone na 2-3 pędy, gdy na każdym pędzie wytworzą się po 2-3 grona. Jeśli chcemy przyspieszyć dojrzewanie owoców na pierwszych gronach, w fazie żółtego owocu usuwamy pod tymi gronami dolne liście. Podpory do pędów Wiele odmian pomidorów rośnie wysoko i rodzi duże, ciężkie owoce. Odmiany te wymagają stosowania podpór. Do tego celu użyć możemy drewnianych listewek lub palików. Dobre będą też grubsze patyczki bambusowe. Podpory muszą być dostosowane do wielkości i ciężaru rośliny, zwykle mają długość 140-200 cm, z czego około 60 cm zagłębiamy w ziemi. Wbijamy je po północnej stronie, najlepiej zaraz po posadzeniu sadzonek, bo później trzeba bardzo uważać, by nie uszkodzić systemu korzeniowego rośliny. Podwiązywanie pędów Podwiązywanie rozpoczynamy wtedy, gdy zaobserwujemy, że pędy roślin są na tyle długie, że mogą zostać wyłamane przez wiatr, zwykle 3-4 tygodnie po posadzeniu. Tkanki pomidorów są bardzo delikatne, do podwiązywania używajmy więc miękkiego sznurka. W trakcie sezonu konieczne jest zwykle powtarzanie podwiązywania 3-4 razy, w miarę wzrostu pędów. Zbiór i przechowywanie Zbiór pomidorów rozpoczyna się zwykle w lipcu. Można zbierać je w różnych fazach dojrzałości (zielone, ale wyrośnięte, zapalone, dojrzałe). Zbiór owoców zapalonych (czyli częściowo wybarwionych) przyspiesza dojrzewanie i dorastanie owoców, które pozostały na krzakach. Do bezpośredniego spożycia zbieramy pomidory dojrzałe. W sezonie owocowania zbieramy je zwykle co 3-5 dni. Te przeznaczone na przetwory powinny być przerobione w dniu zbioru lub na drugi dzień, bo wtedy są najlepszej jakości. Najlepiej zbierać owoce w dni pogodne, są wtedy suche. Wszystkie owoce należy zebrać przed nadejściem jesiennych przymrozków. Owoce wyrośnięte, ale jeszcze zielone, można przechowywać w temperaturze 12-13 °C i wilgotności około 90% przez około 4-6 tygodni, w tych warunkach powinny powoli dojrzeć. Owoce dojrzałe możemy przechowywać do siedmiu dni, w temperaturze 8-12 °C. Nie należy pomidorów przechowywać w lodówce, bo może to spowodować ich przemrożenie (temperatury poniżej 7°C nie sprzyjają pomidorom). Choroby i szkodniki Pomidory są porażane przez wiele patogenów i uszkadzana przez szkodniki specyficzne tylko dla tego gatunku, jak również przez te atakujące inne warzywa, na przykład ziemniaki. Możemy ograniczyć ich występowanie stosując zmianowanie, uprawę współrzędną lub, jeśli mamy taką możliwość, prowadząc uprawę pod osłonami. Jeśli się pojawią, zwalczać je możemy za pomocą różnych środków naturalnych i chemicznych, zawsze stosując się do zaleceń na etykiecie. Do chorób i szkodników pomidora zaliczamy: Choroby: korkowatość korzeni fuzarioza zgorzelowa zgorzel siewek alternarioza zgorzel podstawy łodyg szara pleśń fuzarioza zgorzelowa zgnilizna pierścieniowa bakteryjna nekroza rdzenia łodyg rak bakteryjny wertycylioza brunatna plamistość liści zaraza ziemniaka antraknoza owoców bakteryjna cętkowatość mozaika ogórka smugowatość ziemniaka gnicie korzeni brunatna zgnilizna owoców mączniak prawdziwy septorioza Szkodniki: turkuć podjadek osiewniki {chrząszcze} rolnice pchełka ziemniaczana stonka ziemniaczana ślimak pomrownik polny {ślimaki} rolnice mszyca brzoskwiniowa {mszyce} mszyca ziemniaczana smugowa {mszyce} mątwik ziemniaczany {nicienie} guzak północny {nicienie} mątwik agresywny {nicienie} rolnice pędraki drutowce słonecznica orężówka mączlik szklarniowy wciornastek zachodni {wciornastki} wciornastek tytoniowiec {wciornastki} przędziorek chmielowiec {przędziorki} przędziorek szklarniowiec {przędziorki} mszyca szklarniowa wielożerna {mszyce} mszyca ziemniaczana średnia {mszyce} miniarki skośnik pomidorowy Pomidory mają wysokie wymagania pokarmowe, a ich odpowiednie i regularne nawożenie pozwala na uzyskanie dorodnych i smacznych owoców. Niewłaściwe nawożenie pomidorów lub całkowite zaniechanie tego zabiegu szybko odbija się na jakości owoców i wysokości plonu. Dowiedz się czym najlepiej nawozić pomidory, aby szybko rosły i nie chorowały. Oto wskazówki jak nawozić pomidory, aby uzyskać soczyste i pięknie wybarwione owoce! Nawożenie pomidorów Nawożenie pomidorów uprawianych w gruncie W gruntowej uprawie pomidorów bardzo ważne jest nawożenie organiczne, które stanowi źródło próchnicy w glebie. Jeszcze przed wysadzeniem rozsady, w trakcie przygotowywania miejsca pod uprawę pomidorów, glebę zasilamy stosując nawozy organiczne, takie jak: przekompostowany obornik lub kompost. Obornik stosujemy jesienią w dawce 2-3,5 kg/m². Zastosowanie obornika zapobiega niedoborom mikroelementów (Mg, Cu, B, Cu, Mo, Mn) w trakcie późniejszej uprawy pomidorów. Kompost stosujemy na wiosnę, w dawce 3-4 kg/m². Największe zapotrzebowanie na składniki pokarmowe pomidory mają w okresie silnego rozwoju wegetatywnego i równoczesnego zawiązywania owoców, czyli w miesiącach lipiec-sierpień. W tym okresie najczęściej pojawiają się objawy niedoboru składników pokarmowych takie, jak żółknięcie liści od dołu łodygi czy zwijanie się liści pomidorów ku górze blaszek liściowych. Jako uzupełnienie niedoborów składników pokarmowych stosujemy nawozy mineralne. Żeby uniknąć pojawienia się objawów niedoboru składników pokarmowych, nawożenie pomidorów nawozami mineralnymi rozpoczynamy ok. 3 tygodnie po posadzeniu rozsady i powtarzamy co 14-16 dni. Dokarmianie pomidorów kończymy 3-4 tygodnie przed planowanym zakończeniem uprawy. Do mineralnego nawożenia pomidorów możemy wykorzystywać nawozy jednoskładnikowe lub wieloskładnikowe. Najkorzystniejszymi nawozami jednoskładnikowymi są: saletra amonowa, saletra wapniowa, siarczan potasu i superfosfat. Nawozy jednoskładnikowe należy stosować w oparciu o analizę gleby. W uprawach amatorskich lepszym rozwiązaniem jest stosowanie nawozów wieloskładnikowych o zbilansowanym składzie składników odżywczych np. nawóz rozpuszczalny do pomidorów Target, Florovit, Azofoska. Najlepiej stosować nawozy w formie płynnej, ponieważ są one najszybciej przyswajane przez rośliny. Alternatywą dla nawozów mineralnych jest wykorzystanie gnojówek z pokrzywy, mniszka lub skrzypu. Przefermentowaną gnojówkę rozcieńczamy w wodzie w proporcji 1: 10 i podlewamy nią pomidory co 3-4 dni, w dawce 2-3 l roztworu na roślinę. Gnojówka z pokrzywy, oprócz właściwości odżywczych, posiada również właściwości jeżeli w naszej okolicy nie rosną pokrzywy, z których można by zrobić gnojówkę, warto kupić w sklepie ogrodniczym gotowy nawóz z pokrzywy firmy Target lub Substral. Nawóz z pokrzyw do pomidorów. Jak zrobić i stosować aby pomidory rosły jak szalone? Pokrzywa i pomidor to duet niepozorny, a jednak stosując nawóz z pokrzyw do pomidorów osiągniemy niesamowite efekty! Zobacz jak zrobić i stosować nawóz z pokrzyw, aby pomidory rosły jak szalone! Poznaj sprawdzony ekologiczny sposób na zdrowe i dorodne pomidory :-) Więcej... Nawożenie pomidorów uprawianych w doniczkach Pomidory uprawiane w donicach są bardziej narażone na niedobory składników pokarmowych niż te uprawiane w gruncie, ponieważ szybciej zużywają substancje odżywcze dostępne w małej objętości podłoża. Nawożenie pomidorów w doniczkach rozpoczynamy dwa tygodnie po posadzeniu roślin i powtarzamy je co 2 tygodnie. Do nawożenia pomidorów uprawianych w pojemnikach używamy specjalnych nawozów do pomidorów, zawierających w swoim składzie magnez (Mg), wapń (Ca), bor (B), miedź (Cu), molibden (Mo) i mangan (Mn), ponieważ niedobory tych pierwiastków najczęściej występują podczas uprawy pojemnikowej. Może to być np. nawóz płynny do pomidorów Target. Nawozy mineralne możemy zamienić na naturalne np. biohumus lub nawóz ekologiczny do pomidorów, ogórków i ziół Target.  Przeczytaj również: Pomidory - wysiew, sadzenie, uprawa, odmiany Pomidory to warzywa bardzo lubiane i często pojawiające się na naszych stołach. Jednak w pomidorach jakie dziś kupujemy w sklepach ciężko jest odnaleźć wspaniały smak pomidorów, znany większości z nas z dzieciństwa. Dlatego warto zająć się samodzielną uprawą pomidorów we własnym ogrodzie. Oto podstawowe wymagania uprawowe pomidorów oraz odmiany najlepsze do uprawy amatorskiej. Więcej... Pomidory na balkonie - odmiany, uprawa, jak dbać Coraz modniejsza staje się uprawa pomidorów na balkonie. Modzie tej sprzyja dostępność ciekawych odmian pomidorów, nadających się do uprawy w donicach. Poza walorami smakowymi, pomidory na balkonie mogą też pełnić funkcje ozdobne. Ciekawość wzbudzają pomidory o różnych kolorach - czerwone, pomarańczowe, żółte, czy też w kształcie gruszek. Zobacz jakie odmiany pomidorów wybrać do uprawy na balkonie oraz jak o nie dbać. Więcej... Uprawa pomidorów w tunelu foliowym Uprawa pomidorów w tunelu ma wiele zalet, gdyż tunel zapewnia pomidorom ciepło potrzebne do ich wzrostu, chroni je przed wiatrami i deszczem, a także stanowi barierę dla szkodników. Zobacz jak wygląda uprawa pomidorów w tunelu foliowym, jak przeprowadzić sadzenie pomidorów w tunelu, a także jakie są najlepsze odmiany pomidorów do uprawy w tunelu foliowym. Więcej... Opracowano na podstawie: T. Sabat, Zadbajmy o pomidory cz. II, Działkowiec nr 6 (706), str. 54-55; E. Sikora, Pomidory w szklarni i w tunelu, Działkowiec nr 5 (645), str. 48-49; E. Hallmann, Jak uprawiać pomidory, Działkowiec nr 6 (634), str. 42-43, E. Hallmann, Pomidory, Działkowiec nr 4 (632), str. 44-45; J. Skierkowski, Pomidory w gruncie i pod folią, PWRiL, Warszawa 1987, str. 43-49, 110-111 Fot. i Uprawiając ogródek warzywny, niejednokrotnie zadajemy sobie pytanie, czy robimy to dobrze, czy są jakieś zasady, które tym kierują. Okazuje się, że są. Sadząc rośliny, musimy wziąć pod uwagę ich indywidualne wymagania. Warto jednak prześledzić także pozytywne i negatywne połączenia pomiędzy roślinami, które wpływają na ich rozwój. Jeśli tego nie zrobimy i zapewnimy im nieodpowiednie towarzystwo, pod koniec sezonu możemy się bardzo płynące ze wspólnej uprawyTo, jakie warzywa sadzimy obok siebie, a jakich połączeń unikamy, nie pozostaje bez wpływu na wzrost roślin oraz ostateczną jakość plonu. Warzywa sadzone obok siebie, mogą oddziaływać na siebie pozytywnie lub negatywnie. Wiadomo nie od dzisiaj, że sadząc warzywa, chcemy, by plony były obfite. Z tego względu musimy zrobić wszystko, by warzywa miały jak najkorzystniejsze warunki do wzrostu i NASIONA WARZYWJeśli poznamy wszystkie zasady i zrobimy to w odpowiedni sposób, zobaczymy, jak warzywa sadzone obok siebie wspierają się wzajemnie i przyspieszają rozwój swój, jak i sąsiadów, a ponadto przeciwdziałają atakowaniu ich przez szkodniki i najróżniejsze choroby. Takie zależności to cechy charakterystyczne uprawy współrzędnej. Ten typ uprawy opiera się na wykorzystaniu minimum dwóch różnych gatunków roślin, które zasadzone naprzemiennie w kilku rzędach zapewniają sobie sporą ilość korzyści, zdrowy, obfity plon, zmniejszoną ilość szkodników, ograniczenie występowania chwastów oraz zwiększoną różnorodnością gatunków, a co za tym idzie – atrakcyjny wygląd planowania uprawy różnorodnych warzyw musimy koniecznie pamiętać o płodozmianie. Gatunki blisko ze sobą spokrewnione można uprawiać w identycznym miejscu dopiero po kilku przegap się do naszego uprawy współrzędnej- Nie sadzimy obok siebie warzyw z tej samej grupy i rodziny (np.: warzyw psiankowatych, czyli pomidora i ziemniaka).- Warto sadzić motylkowate, gdyż ich korzenie wchodzą w symbiozę z bakteriami, dzięki czemu zwiększają zawartość azotu w Obok siebie możemy sadzić warzywa o różnym zasięgu systemu korzeniowego, gdyż pobierają składniki odżywcze z różnych warstw Nie możemy sadzić obok siebie warzyw o wysokich wymaganiach wodnych i pokarmowych, ponieważ będą ze sobą konkurować, a tym samym, nie będą się dobrze Rośliny odstraszające szkodniki warto sadzić wraz z warzywami, ponieważ skutecznie odstraszają większość szkodników (przykładem tego typu roślin są: czosnek, aksamitka).Jakie rośliny powinny się znaleźć obok siebie?Podczas doboru roślin, które chcemy posadzić obok siebie, musimy pamiętać o łączeniu gatunków, gdyż niektóre z nich wydzielają substancje korzystnie wpływające na z najbardziej znanych przykładów takiego połączenia jest marchew z cebulą. Intensywny zapach cebuli sprawia, że do marchewki na pewno nie zbliży się popularny szkodnik – połyśnica marchwianka. Z drugiej zaś strony, obecność marchwi w sąsiedztwie cebuli sprawia, iż do cebuli nie dorwie się śmietka cebulanka. Z tego względu warto uprawiać cebulą i marchew obok przykład to połączenie czosnku z wieloma innymi roślinami. Czosnek jest bowiem rewelacyjnym przyjacielem ogrodnika oraz doskonałym sąsiadem dla wielu roślin ogrodowych. Czosnek znany jest z charakterystycznego, intensywnego zapachu, którego nie lubi wiele szkodników. Przykładem jest siejąca spustoszenie mszyca. Ponadto czosnku nie lubią szkodliwe nicienie glebowe. Czosnek jest warzywem posiadającym właściwości bakteriobójcze i grzybobójcze, które zawdzięcza wysokiej zawartości związków siarki w soku i miąższu. Posadzony w sąsiedztwie truskawek chroni przed szarą pleśnią, natomiast posadzony w sąsiedztwie porzeczek, odstraszy jej odwiecznego wroga – wielkopąkowca porzeczkowego. Sąsiedztwo czosnku i pomidorów, czy czosnku i drzew owocowych też ma swoje zalety. Fantastycznie odstrasza norniki obgryzające pnie drzew, a posadzony nieopodal drzewa brzoskwiniowego, pomaga ochronić je przed kędzierzawością liści. W ogrodzie ozdobnym czosnek także się świetnie sprawdzi. Warto posadzić go obok tulipanów czy lilii, aby nie dopuścić do nich nornic. Czosnek można również posadzić obok krzewów posadzona obok marchewki, pora, pasternaka lub pietruszki to kolejny dobry przykład świetnego sąsiedztwa. Rzodkiewka jest warzywem, które kiełkuje bardzo szybko. Ponad ziemią widać ją już po tygodniu od zasiania. Jest to powód, dla którego warto wysiewać ją w jednym rzędzie z marchewką, pasternakiem, porem czy pietruszką, które schodzą wolniej. Szybko kiełkująca rzodkiew wskaże linię rzędów, co znacznie ułatwi nam usuwanie chwastów z międzyrzędzi, bez uszkodzenia innych warzyw. Ponadto rzodkiewkę możemy zbierać zanim inne warzywa się rozrosną, co jest bardzo optymalnym wykorzystaniem powierzchni z bazylią to rewelacyjne sąsiedztwo, gdyż obie rośliny nie tylko są doskonale dobraną parą na grządce, ale także świetnie komponują się na talerzu. Bazylia działa pozytywnie na wzrost pomidorów, ponieważ skutecznie odpędza od nich mszyce, przędziorki czy mączlika szklarniowego. Z drugiej zaś strony, bazylia skutecznie przyciąga pszczoły, które odpowiadają za zapylenie pomidorowych kwiatów. Sąsiedztwo bazylii jest równie dobre dla ogórka, gdyż chroni ona je przed wspomnianym wyżej mącznikiem. Bazylia pożądana jest również w sadzie, gdzie wpływa korzystnie na drzewo morelowe oraz w ogrodzie kwiatowym, której sąsiedztwo pozytywnie oddziałuje na z warzywami kapustnymi to sąsiedztwo, które znacznie minimalizuje ryzyko inwazji bielinka kapustnika na uprawy warzyw kapustnych. Spowodowane jest to tym, że bielinek kapustnik nie znosi aromatu i brokuły z miętą to zestawienie, które skutecznie odstrasza mrówki oraz inne owady latające i z grochem to sekret uniknięcia problemów ze szkodnikiem grochu – pachówką korzystne połączenia:późna marchew i pormarchew, sałata i szczypior,seler i por,pomidor i seler,pomidor i pietruszka,dynia i fasola,kapusta, burak i seler,drzewa owocowe i łubin, mniszek lekarski,ogórek i dla Ciebie Połączenia roślin, których lepiej unikaćPodczas corocznego planowania grządki, nie możemy zapomnieć, iż część gatunków ma na siebie niekorzystny wpływ. Wynika to z faktu, iż ich organy znajdujące się pod ziemią wytwarzają i wydzielają chemiczne związki do wnętrza gleby, przez co hamują rozwój i wzrost innych roślin. Ponadto tego typu rośliny znacznie utrudniają kiełkowanie oraz mogą sprzyjać powstawaniu różnych deformacji. Jeśli jakiś gatunek okazuje się żywicielem pośrednim chorób i szkodników, sprawia to, że przyciągają je do upraw roślin użytkowych. Jest to powód, dla którego nie możemy uprawiać obok siebie roślin z tej samej rodziny botanicznej. Przykładem tego jest pomidor i papryka. Dlaczego? Wiele szkodników występujących w pomidorze w ekspresowym tempie przechodzą na należy połączenia fasoli z czosnkiem, kapustą, cebulą oraz burakami, gdyż fasola znacznie hamuje wzrost tych kapusty i rzodkiewki z pomidorami również nie jest wskazane. Takie sąsiedztwo sprawia, że wszystkie rośliny rosną słabiej. Kapusta i rzodkiewka skutecznie opóźniają kwitnienie i pomidory nie powinny rosnąć obok siebie, ponieważ ich sąsiedztwo sprawia, że ryzyko zarażenia ziemniaków staje się dużo pomidor i papryka to rośliny, które uprawiane współrzędnie automatycznie rosną słabiej. Mają wielu wspólnych szkodników, przez co mogą być atakowane z większym nasileniem, niż i cebula nie powinny sąsiadować ze sobą, gdyż obydwa gatunki źle czują się w swoim towarzystwie. Dodatkowo cebula sprawia, że wzrost fasoli gwałtownie niekorzystne sąsiedztwa, których lepiej unikać to:sałata i pietruszka,rośliny kapustne i marchew,koper włoski i pomidor,fasola i pomidor,ziemniaki i słonecznik,kapusta i ziół na smak warzywW ogrodnictwie istnieją nie tylko połączenia warzyw z warzywami, ale również warzyw z ziołami. Niektóre z nich sprawiają, że warzywa po dojrzeniu dużo lepiej smakują. Przykładem są połączenia:groch – koper ogrodowy,ziemniak – kolendra siewna, mięta pieprzowa, kminek zwyczajny,ogórek – pietruszka, cząber ogrodowy,sałata głowiasta – cząber ogrodowy,pomidor – pietruszka,koper włoski – cząber ogrodowy,burak ćwikłowy – koper ogrodowy,rzodkiewka – rzeżucha ogrodowa,cebula – koper sąsiedztwo to nie wszystkoW kwestii sadzenia roślin ważne jest sąsiedztwo i korzystny wpływ roślin na siebie, ale nie tylko. Jeśli chcemy, aby nasza uprawa współrzędna miała jak najlepsze warunki i osiągała naprawdę dobre wyniki, musimy postarać się o odpowiedni materiał nasadzeniowy, a to oznacza zakup doskonałej jakości rozsady lub wysiew idealnych jakościowo nasion pochodzących z pewnego źródła. Ponadto warto zwrócić uwagę na odporność warzyw na choroby i szkodniki. Niektóre odmiany są bardziej odporne, a inne mniej. Przykładem tego jest marchew Flyaway F1, do której nie dobierze się połyśnica kwestią, która wpłynie pozytywnie na uprawę warzyw, jest odpowiednia gleba oraz jej nawożenie. Odpowiednio użyźnioną glebę można uzyskać dzięki kompostowi na bazie resztek roślinnych, który sami możemy wytworzyć z naszych odpadów. Jeśli takowego nie mamy i nie zamierzamy produkować, w sklepach znajdziemy odpowiednie nawozy pod uprawy warzyw, z których możemy w uprawie jest także regularne odchwaszczanie, ponieważ dzikie rośliny często stają się pośrednimi żywicielami szkodników i roślin, które odpowiadają za uszkodzenie innych roślin ogrodowych. Powszechnie wiadome jest, że sąsiedztwo warzyw to czynnik, który trzeba brać pod uwagę planując warzywnik lub rabatę mieszaną. Poznajcie które rośliny można bez obaw sadzić koło siebie. „Jedne warzywa lubią swoje towarzystwo, a inne mniej. Warto to wiedzieć, zanim je posadzimy” – Janina Mroczek, Jawor Prowadzę działkę od 35 lat i przez ten czas wiele się nauczyłam. Swoją wieloletnią wiedzę i spostrzeżenia pragnę przekazać innym działkowiczom, zwłaszcza tym początkującym. Warzywa z własnej uprawy to prawdziwy skarb, ale bez kwiatów i krzewów owocowych nasze ogródki nie wyglądałyby tak pięknie. I dlatego swoją działkę podzieliłam na 3 kwatery – część warzywną, kwiatową i sadowniczą. Pracy jest sporo, ale mimo to oboje z mężem z niecierpliwością wyczekujemy wiosny. Budząca się do życia przyroda zawsze napawa nas radością i zachęca do działania. Czy istnieje najlepsze sąsiedztwo dla roślin krzyżowych? Kapustowate (Brassicaceae), dawniej nazywane krzyżowymi, to dość liczna rodzina, do której zaliczamy około 4000 gatunków. W kuchni najczęściej wykorzystujemy różne kapusty, brukselkę, kalafiory, brokuły, rzodkiew czy jarmuż. Wszystko co lubimy mieć na talerzu warto mieć też w przydomowym ogródku warzywnym. Nie ma uniwersalnych zasad dotyczących uprawy współrzędnej z kapustowatymi, dlatego zawsze warto podchodzić do sprawy indywidualnie (z poziomu gatunku). Nie mniej, rośliny kapustowate (zazwyczaj) najlepiej rosną w towarzystwie innych kapustowatych, ziół, cebuli, buraków, selerów i ogórków. Nie lubią za to sąsiedztwa marchwi, pomidorów i truskawek. Zazwyczaj, bo wyjątkiem jest np. rzodkiew, która źle rośnie w towarzystwie innych kapustowatych i hyzopu, ale w sąsiedztwie marchwi i pomidorów czuje się wyśmienicie. - odpowiada dr inż. Tomasz Mróz Wysiew nasion warzyw Przed planowaniem warzywnika i sadzeniem, warto przemyśleć co warto wysiać wcześniej, aby mieć większe i szybsze plony. Już w lutym należy prowadzić wysiew pomidorów oraz selera. Kiełki tego ostatniego rosną dość powolnie, dlatego nasiona wsadzone do ziemi do niewielkich szklarenek w lutym, wzrosną na około 10 cm sadzonki w kwietniu. Sadzenie warzyw a planowanie warzywnika W związku z tym, że zaczynamy nowy sezon ogrodniczy, chciałabym przekazać trochę wskazówek odnośnie rozplanowania warzyw na działce, czyli ich sąsiedztwa. Mało kto wie, ale rośliny, podobnie jak ludzie, mają swoje sympatie i antypatie. Niektóre bardzo się lubią i posadzone obok siebie wspaniale rosną. Inne, będąc w swoim sąsiedztwie, częściej chorują i dają niższe plony. Dobrze znać niektóre sekrety natury. Pomidory Pomidory nie mogą być posadzone blisko rzodkiewek i kapusty, bo opóźniają ich kwitnienie Pietruszka Pietruszka dobrze rośnie tuż obok pomidorów. Sieję ją na grządkach po kapuście i fasoli. Rzodkiewka Rzodkiewka uwielbia ogórki, sałatę, cebulę i buraki. Sałata Sałata lubi ogórki, por, cebulę, rzodkiewkę, fasolę szparagową. Groch Groch należy sadzić koło marchwi, ogórków, selera, truskawek. Dobrze rośnie po marchwi i burakach. Koper Koper wysiewam obok cebuli, sałaty, ogórków, buraków. Seler Seler lubi kalafiory i pomidory. Kapusta Kapusta, kalafior i kalarepa doskonale się czują w sąsiedztwie buraków, cebuli, ogórków i selera. Czosnek Czosnek da obfite plony posadzony po ogórkach i niedaleko pomidorów, selerów, buraków i truskawek. Ogórek Ogórek lubi sałatę, koper, kukurydzę, seler, słonecznik oraz cebulę. Por Por wysadzam przy marchwi, burakach, fasoli lub sałacie. Mam nadzieję, że dzięki moim uwagom inni działkowicze będą cieszyć się zdrowymi i dużymi plonami ze swoich ogródków. Janina Mroczek

ogórki i pomidory razem w tunelu